Хлебопекарная смесь «Ржаная» 10 кг от Пищевые ингредиенты №1
3 549 ₽4 259 ₽−17%
До бесплатной доставки: 80 000 ₽
Аналог сухой ржаной закваски для производства ржаных и ржано-пшеничных хлебов. Применяется для приготовления хлебобулочных изделий (в том числе из 100% ржаной муки) по ускоренной технологии без использования заквасок. Ускорение и упрощение технологического процесса, придание особого вкуса и аромата.